RESEP MEMBUAT NUGGET (belajar memasak)

bagi anda yang hobby memasak, saya akan membagikan sedikit resep yang saya ketahui tentang bagaimana cara membuat "nugget". Nugget adalah makanan olahan dari ayam yang cukup digemari masyarakat indonesia terlebih anak-anak. buat ibu-ibu, bapak-bapak yang ingin membuatnya, ikuti saja langkah-langkah dibawah ini. Sudah saya praktekkan dan hasilnya sempurna :)

BAHAN:
- Ayam cincang/blender 400gr (hindari bagian kulit karena akn mempersulit penghancuran)
- Garam 2sdt
- Paprika bubuk 1sdt
- Merica/lada putih 1sdt
- Roti tawar (dihilangkan kulitnya) 4 lembar NB: disini saya pakai sariroti
- Telur 1 buah
- Tepung roti secukupnya
- Telur dikocok dalam wadah hingga berbusa 2 buah

CARA MEMBUAT:
1. ambil wadah, rendam roti tawar dengan air hangat, hancurkan sampai lembut tiriskan, peras.
2. campurkan gilingan ayam, garam, paprika, merica, dan telur pada roti, aduk rata.
3. masukkan adonan pada loyang, kukus selama +/-20menit
4. dinginkan nugget, iris sesuai selera anda

ini kocokan telur, harus berbusa gan!

ini hasil adonan yang uda dikukus, tinggal diiris sesuai selera

selera saya modelnya gini gan

akhirnya juga kotak-kotak gan haha

lalu siapin tepung rotinya gan

  5. Siapkan tepung roti, kocokan telur ma nugget yg uda didinginkan. gambarnya kayak yg dibawah ini gan.

tadaaaaa

6. Balur nugget dengan telor terus mandikan dengan tepung roti, jadinya kyak gini:

setelah proses

7. Nugget siap digoreng. jadinya gini,

ngiler

 

tambah ngiler

sisanya dibungkus plastik masukan frezzer aja :)

thanks, sekian itu aja yang bisa saya bagi, jika ada pertanyaan silahkan. selamat memasak ya!